Röding med krämig Västerbottensost

Ugnsstekt rödingfilé under ett täcke av krämig färskost smaksatt med Västerbottensost, lemon-pepper och dill. Servera med ett mandelpotatismos, stekta kantareller och en citronklyfta.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2010

Gör så här
00:15:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Gravad röding med västerbottenmousse
- Pizza bianco på grillen med röding, mandelpotatis och Västerbottensost
- Röding med mandelpotatisomelett och pepparrots crème fraiche
- Halstrad röding med gräslökshollandaise
- Halstrad röding med rostad selleripuré
- Röding på norrlandsvis
Kommentarer
4 stLisa charlotta
Så gott och enkelt! Har gjort detta recept många gånger. Oftast med lax. Brukar ha den inne några minuter längre. Funkar även att byta Västerbotten mot prästost.
Gudrun
Gott snabbt och enkelt
Eva
Har gjort det flera gånger, lika gott varje gång.
Karin
Snabbt, lättlagat, gott.