Rödbetssallad med äpple och rostade valnötter

Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
2
Rödbetssallad med äpple och rostade valnötter

Snabblagad, krämig och god rödbetssallad som passar till mycket. Salladen får den perfekta syrligheten av äpplen och inlagd hackad gurka. Och på toppen strösslas valnötter och rostad lök.

Rödbetssallad med äpple och rostade valnötter

Ingredienser

12 bufféportioner
500 g  förkokta rödbetor
2   äpplen
1 dl  hackad inlagd gurka
1 1/2 dl  crème fraiche
1 dl  majonnäs
salt
svartpeppar
2 dl  valnötter
1 dl  rostad lök
1   ask krasse (à 100 g)

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Bo Arne: Och det är ganska högt innehåll av stavfel i ditt lilla inlägg haha... 😏 (majonäs, creme fraishe, tunnt...) Vilken koll du har!! ✌🏻 Tur man kan ta LÄTT-varianten o skippa rostad lök då! Annars bra tips❣

Sandra

2022-02-10

Det är väldigt högt fettinnehåll i den här salladen. Majonäs innehåller 80% fett, creme fraiche 34% och rostad lök 48%. Byt ut majonäs och creme fraishe mot en dressing av 2 1/2 dl grekisk yoghurt (10% fett) 1 tsk fransk senap, 1/2 tsk vitvinsvinäger, lite salt och vitpeppar. Byt ut rostad lök mot en halv tunnt skivad rödlök. Även valnötterna innehåller mycker fett (65%), men det är bra fetter.

Bo arne

2021-11-29

Näringsvärde per portion

Energi841 KJ / 201 kCal
Fett17 g
Salt0.4 g
Kolhydrater11 g
Protein2.5 g

Testa liknande recept

Under 45 min att tillaga
Grillade rödbetor i paket med kapris
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Laxfjäril med rödbetor och krassesås
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillade rödbetor med oreganodressing
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Smördegspizza med getost och rårivna betor
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rödbetspaj med chèvre och valnötter
Betyg 3.7 av 5.
55 personer har röstat
Över 60 min att tillaga