Rödbetssallad med äpple och rostade valnötter

Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Rödbetssallad med äpple och rostade valnötter
Under 15 min10 ingredienser Enkel

Snabblagad, krämig och god rödbetssallad som passar till mycket. Salladen får den perfekta syrligheten av äpplen och inlagd hackad gurka. Och på toppen strösslas valnötter och rostad lök.

Rödbetssallad med äpple och rostade valnötter

Ingredienser

12 bufféportioner
500 g förkokta rödbetor
2 äpplen
1 dl hackad inlagd gurka
1 1/2 dl crème fraiche
1 dl majonnäs
salt
svartpeppar
2 dl valnötter
1 dl rostad lök
1 ask krasse (à 100 g)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

  • Bo Arne: Och det är ganska högt innehåll av stavfel i ditt lilla inlägg haha... 😏 (majonäs, creme fraishe, tunnt...) Vilken koll du har!! ✌🏻 Tur man kan ta LÄTT-varianten o skippa rostad lök då! Annars bra tips❣

    Sandra

  • Det är väldigt högt fettinnehåll i den här salladen. Majonäs innehåller 80% fett, creme fraiche 34% och rostad lök 48%. Byt ut majonäs och creme fraishe mot en dressing av 2 1/2 dl grekisk yoghurt (10% fett) 1 tsk fransk senap, 1/2 tsk vitvinsvinäger, lite salt och vitpeppar. Byt ut rostad lök mot en halv tunnt skivad rödlök. Även valnötterna innehåller mycker fett (65%), men det är bra fetter.

    Bo arne

Näringsvärde per bufféportion

Energi841 KJ / 201 kCal
Fett17 g
Salt0.4 g
Kolhydrater11 g
Protein2.5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Grillade rödbetor i paket med kapris
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillade rödbetor med oreganodressing
    Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rödbetspaj med chèvre och valnötter
    Betyg 3.8 av 5.59 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
RödbetssalladRödkålsalladRotfrukterÄppelkrämSallad nötterRotfruktssallad