Rödbetsrårakor med getostcréme

Betyg 3.9 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Rödbetsrårakor med getostcréme
Under 60 min14 ingredienser Medel

Blanda ut rårakorna med rödbetor och palsternacka för mer smak och vacker färg. Klicka ut dem på plåt i ugnen för att göra det ännu enklare. De blir härligt frasiga! Servera rödbetsrårakorna med getostkräm för en smakrik fullträff till vardagsmiddag.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2018

Rödbetsrårakor med getostcréme

Ingredienser

4 portioner
500 g rödbetor
300 g potatis
200 g palsternacka
2 ägg
1 msk flytande honung
1 tsk torkad timjan
1 tsk salt
2 krm grovmalen svartpeppar
rapsolja

Getostcrème

200 g getost av chèvretyp
1 dl crème fraiche
salt
peppar

Till servering

sallad

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st
  • R

    Richard

    Goda smakkombinationer, men det är tyvärr vårt eller omöjligt att få ett "frasigt" resultat om man följer receptet. Trots mycket kramande får man knappt ut någon vätska, men efter att saltet blandats i blir smeten väldigt vattnig. Nästa gång kommer jag blanda rotfrukterna och saltet i en bunke, pressa ut vattnet och därefter tillföra övriga ingredienser (och kanske lite extra salt).

  • H

    Helena

    Håller med om att de tyvärr inte alls blir frasiga. Ska det vara ex smör i egentligen?

    ICA-köket

    Hej Helena! Det är viktigt att man kramar ut vätskan ordentligt och att man penslar noga med olja. Sen ska de plattas ut så de är tunna. Så inget extra smör. Lycka till! Hälsningar Michelle

  • M

    Maria

    Det var gott, men blev inte alls knaprigt.

  • A

    Anna

    God kombination med rotfrukter och getost! Bäst om de blir lite knapriga.

Näringsvärde per portion

Energi2091 KJ / 500 kCal
Fett30 g
Salt3.8 g
Kolhydrater37 g
Protein18 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Torskpaket med rödbetor och getost
    Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rotfrukter med getost
    Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Carpaccio på rödbeta med chèvre
    Betyg 3.6 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Paj med rödbetor, getost och lax
    Betyg 3.4 av 5.23 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Primörbetor, getyoghurt och smulat isterband
    Betyg 4.1 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
GetostVegetarisk gratäng (lakto-ovo)Förrätt rödbetorGetostförrättFörrätt rårakaGlutenfri ost