Röd och grön köttfärsröra med pasta

Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
2
Röd och grön köttfärsröra med pasta
Under 30 min14 ingredienser Medel

En otroligt smakrik köttfärssås som du serverar till pasta. Den röd-gröna köttfärsröran gör du med köttfärs och grönsaker som lök och paprika. För att göra köttfärssåsen extra krämig blandar du även i crème fraiche.

Röd och grön köttfärsröra med pasta

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
1   röd paprika
1 msk  olja
400 g  köttfärs
1 dl  crème fraiche
2 dl  köttbuljong (tärning + vatten)
2 msk  senap
1 msk  soja
1/2 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
1/2   knippe dill
4   port pasta
grönsallad eller annan sorts sallad
gurka

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Senapen gör verkligen susen, en enorm smakupplevelse

Martin

2004-02-12

Blev väldigt gott, men var finns dillen i ingredienserna? Jag uteslöt den, kan tänka mig hackad persilja i stället. pga vegetarianer i familjen bytte jag köttfärsen mot quornfärs och dubblade créme fraichen.

Harry

2002-10-29

Testa liknande recept

Rödlöksfyllda köttfärsrullar
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
US Spare Ribs
Betyg 1.5 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Potatisgratäng med färstäcke
Betyg 3.5 av 5.
55 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillade köttfärsrullar med gurkraita
Betyg 4 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Het köttfärssoppa
Betyg 4.2 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttfärsfyllda hela lökar
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
RatatouilleNyttig middagStekt blomkålStekt paprikaStekt gurkaKokt lök