Röd och grön köttfärsröra med pasta

Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
2
Röd och grön köttfärsröra med pasta
Under 30 min14 ingredienser Medel

En otroligt smakrik köttfärssås som du serverar till pasta. Den röd-gröna köttfärsröran gör du med köttfärs och grönsaker som lök och paprika. För att göra köttfärssåsen extra krämig blandar du även i crème fraiche.

Röd och grön köttfärsröra med pasta

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
1 röd paprika
1 msk olja
400 g köttfärs
1 dl crème fraiche
2 dl köttbuljong (tärning + vatten)
2 msk senap
1 msk soja
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1/2 knippe dill
4 port pasta
grönsallad eller annan sorts sallad
gurka

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Senapen gör verkligen susen, en enorm smakupplevelse

Martin

2004-02-12

Blev väldigt gott, men var finns dillen i ingredienserna? Jag uteslöt den, kan tänka mig hackad persilja i stället. pga vegetarianer i familjen bytte jag köttfärsen mot quornfärs och dubblade créme fraichen.

Harry

2002-10-29

Testa liknande recept

Rödlöksfyllda köttfärsrullar
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
US Spare Ribs
Betyg 1.5 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Potatisgratäng med färstäcke
Betyg 3.5 av 5.
55 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Mustig köttfärssoppa med rotfrukter
Betyg 4.6 av 5.
199 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Het köttfärssoppa
Betyg 4.2 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillade köttfärsrullar med gurkraita
Betyg 4 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
RatatouilleNyttig middagStekt blomkålKokaStekt paprikaStekt gurka