Röd grillsås

Name: Röd grillsås
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 2 gula lökar; 2 chilifrukter (helst hälften röd spansk peppar och hälften jalapeño); 1 burk krossade tomater; 1 tsk socker; 1 tsk salt; 1 grönsaksbuljongtärning

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Gör din egna smakfulla grillsås! Chili, krossade tomater, lök och grönsaksbuljong kokas ihop och smakerna blir tillsammans hänförande och passar idealiskt ihop med den nygrillade steken.

Ett recept från:
Buffé nr 7, 1998

Ingredienser

10 portioner

2 gula lökar

2 chilifrukter (helst hälften röd spansk peppar och hälften jalapeño)

1 burk krossade tomater

1 tsk socker

1 tsk salt

1 grönsaksbuljongtärning

För alla

Gör så här

Skala och riv löken. Finhacka chilin.

Häll de krossade tomaterna i en kastrull. Tillsätt lök, kryddor och buljongtärning. Koka upp och låt puttra några minuter. Servera antingen ljummen eller kall.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Het tomat- och chilisås

Sås till grillat Grillad tomat Grilla lök Kokt lök Chilimarinad Ris till grillat