Röd currypasta

Betyg 4.3 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Röd currypasta

Här är ett supergott och fräscht recept på hemmagjord röd currypasta som du kan använda i många olika rätter, framförallt i asiatiska. Hemgjord currypasta är mycket godare och roligare än den du köper i affären!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 1999

Röd currypasta

Ingredienser

1 dl
4 röda, färska chilifrukter
2 1/2 cm färsk ingefära
4 vitlöksklyftor
4 schalottenlökar
4 stjälkar citrongräs
4 tsk korianderfrön
2 tsk spiskumminfrön
2 tsk starkt paprikapulver
3 krm gurkmeja
1/2 tsk salt
2 limefrukter
1 msk matolja

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st
  • Är det fel om man använder malen koriander och malen spiskummin? Var i butiken hittar man citrongräs?

    Mitra

    Hej Mitra! det går nog bra att använda färdigmalda kryddor. Citrongräs hittar du i grönsaksdisken. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

Testa liknande recept

  • Paneng Gai
    Betyg 3.7 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Veenas vindaloo
    Betyg 3 av 5.98 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hemlagad pickles
    Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tom kha gai
    Betyg 4.2 av 5.126 personer har röstat
    Receptet har 24 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lime- och chilismör
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad