Rivig soppa med örttopping

Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Rivig soppa med örttopping

Läcker rivig soppa med örttopping som är oemotståndligt god. Soppans ingredienser som lök, selleri, tomater och morötter får en mjuk och fyllig smak av honungen och buljongen. Den delikata toppingen av färskost, örter och mjölk gör rätten komplett.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
3 morötter
5 selleristjälkar
1 msk olja
1 burk krossade tomater (à 400 g)
7 1/2 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)
1 msk honung
1 tsk salt
1 krm peppar

Topping

1 dl färskost
2 msk mjölk
1 liten vitlöksklyfta
2 msk hackade örter t ex timjan, persilja

Gör så här

00:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st
  • Jättegod soppa tyckte alla i familjen toppingen sätter extra piff på rätten

    Maud

Testa liknande recept

  • Kall grönsakssoppa
    Betyg 3.4 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Primörsoppa
    Betyg 1 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pepparkakor med lax & ostkräm
    Betyg 3.6 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Mexikansk kålsallad
    Betyg 3.3 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Countrysallad
    Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad