Frästa räkor med grönsaker och ostchips

11
2
Frästa räkor med grönsaker och ostchips

Räkor till förrätt? Prova då dessa frästa räkor med grönsaker och ostchips. Lägg upp den mumsiga röran av selleri, paprika och räkor, som smaksatts med vitlök och örter, på blandsallad. Garnera sedan med krispiga cheddarostchips.

Skriv ut
Frästa räkor med grönsaker och ostchips

Ingredienser

4 portioner
500 g räkor med skal
4 selleristjälkar
1 gul paprika
1 msk olja
1 vitlöksklyfta
2 krm salt
färska örter

Ostchips

75 g cheddarost

Garnering

sallad (olika sorter)

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentarer

Hasse

2004-12-28

Jag har gjort denna förrätt ett par gånger. Otroligt uppskattad av mina gäster. Eftersom jag själv inte tål selleri så har jag bytt ut den mot hackad rödlök istället. Funkar lika bra. Lätt & gott!//Mia

Magdalena

2002-07-03

De frästa räkorna har vi haft till förrätt ett par år i rad nu på nyår. Vi har varit ca 10 pers så det är inga problem även om man är ett gäng. Vi har även en gluten/laktos-allergiker i vårt gäng, men då hoppade vi bara över ostchipset till henne! Det är helt suveränt gott!!! Mums!

Testa liknande recept