Riswok Shanghai med räkor | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
30 MIN | Medel

Riswok Shanghai med räkor

(1)

Ingefära och mango ger smak åt den här goda woken som för tankarna till valfritt gathörn i Soho eller Shanghai där maten tillagas och läggs upp framför dina ögon.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina mango, grönsaker och räkor och låt rinna av väl.
  2. Ris: Koka riset enligt anvisningen på förpackningen med curry och buljongtärning i vattnet. Låt svalna.
  3. Woksås: Skala och riv ingefäran. Mixa samtliga ingredienser till såsen slätt.
  4. Grönsaker: Skala, dela och skiva löken. 
  5. Stek lök och grönsaker i oljan i en wokpanna eller stor kastrull tills löken är mjuk. Tillsätt woksåsen och koka upp.
  6. Vänd ner ris, räkor och spenat.
  7. Till servering: Servera woken med yoghurt och limeklyftor.

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.

Ingredienser

Portioner: 4
Ris
  • 3 dl basmatiris
  • 2 tsk currypulver
  • 1 grönsaksbuljongtärning
Woksås
  • 125 g fryst tärnad mango
  • 1 msk riven färsk ingefära
  • 1/2 dl vatten
  • 1/2 dl sweet chili sauce
  • 1 tsk majsstärkelse
Grönsaker
  • 1 gul lök
  • 450 g fryst wokmix
  • 300 g blomkål
  • 2 msk rapsolja
  • 200 g stora skalade räkor
  • 65 g babyspenat
Till servering
  • turkisk yoghurt
  • limeklyftor
Lägg till i inköpslistan

Liknande recept

30 MIN

Pasta med räkor och grillad paprika
30 MIN

Spättafiléer med räkor
30 MIN

Morotssoppa med räkor
30 MIN

Sej med majssås och limemarinerade räkor
Visa recept med:
Helg Medel Under 30 minuter Äggfri Grönsaker