Risotto med gröna hjärtan

0
0
Risotto med gröna hjärtan

Risotto med gröna hjärtan är en härligt god risotto på köttfärs, lök, långkornigt ris och kryddor som spiskummin och kajennpeppar. Till risotton serveras utstansade hjärtan av stekta ägg med persilja.

Risotto med gröna hjärtan

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
2 msk smör eller margarin
400 g köttfärs
1 tsk spiskummin
1 tsk salt
1 krm kajennpeppar
3 dl långkornigt ris
6 dl köttbuljong (tärning + vatten)
2 ägg
2 msk vatten
2 msk hackad persilja
2 krm salt

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer