Krämig färsrisotto

Betyg 3.2 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Krämig färsrisotto
Under 45 min9 ingredienser Medel

En nyttigare vardagsrätt har du här i denna krämiga risotto med purjolök, paprika och köttfärs blandat i det kokta riset. Risottons krämighet och smak får du av lite crème fraiche med paprika och chili innan du toppar med lite färsk persilja.

Krämig färsrisotto

Ingredienser

4 portioner
3 dl långkornigt ris
1 purjolök
2 paprikor gärna i olika färger
400 g köttfärs
1 msk olja
1 tsk salt
1 krm peppar
2 dl crème fraiche med paprika och chili
persilja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(16)

  • Johanna

    Snabbt och enkelt recept. Bytte ut creme fraichen(paprika och chili) mot creme fraiche örtskryddning. Skippade också paprikorna. Blev jätte gott.

  • ICA-köket

    Hej Ulla! Denna rätt går att frysa. I dagsläget har vi ingen funktion för att berätta om recepten går att frysa eller inte. Men tackar för din idé.

  • Bibbi

    Till den här rätten krävs Mango Chutney! Vi brukar krydda extra med paprika och chiliflarn. Dessutom så häller vi på lite vatten, så inte all sås kokar bort. Gör den även med Quorn när veggisar bjuds på mat här. God vardagsmat.

  • Sandra

    Ersatte riset med fullkornsbulgur, tillsatte paprikapulver och sambal oelek för lite mera smak. Snabbt och lättlagat men ingen smaksensation.

  • Kristina

    Jättegott. Favorit hos oss. Men jag brukar använda mini-crème fraiche och krydda själv med cayennepeppar och chili efter smak. Går även att göra dubbelsats för matlåda nästa dag.

  • Emma

    Kanongott! Fast jag gör utan paprika, och med creme bonjour vitlök o örter. Perfekt att ta med i matlådan dagen efter oxå!

  • Patricia

    God vardagsmat som jag kryddade upp lite extra med cayennepeppar och sweet chilisås.

  • Anne

    Vi tyckte det var gott. Det behövdes knappast några mera kryddor då det var tillräckligt hot som det var..!!!

  • Veronica

    Väldigt gott och nyttigt! tog lite mindre köttfärs och mer grönsaker och det blev väldigt fräscht!

  • Anna

    Tyckte att det va ganska smaklöst när man kryddat enligt receptet så jag hade i mer peppar, lite paprikapulver och red hot chilipepper.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2521 KJ / 605 kCal
Fett16 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Tomatrisotto med lövbiff
    Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Färsspett med äppelrisotto
    Betyg 2 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tacobiffar
    Betyg 3.1 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Köttbullar i tomatsås med basilikasmak
    Betyg 3.6 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Färs- och champinjonfrikadeller
    Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Korv med krämig majsrisotto
    Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängKöttgrytaStekt risTomatrisottoKöttbiffarRisotto med grönsaker