Risotto med feta

Betyg 3.1 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Risotto med feta

Smakrikt recept på krämig risotto med feta. Receptet är vegetariskt och du gör det av bland annat schalottenlök, vitlök, avorioris, örter, citron och fetaost. Servera med härliga, grillade skivor av tomat och zucchini!

Risotto med feta

Ingredienser

4 portioner
1 schalottenlök eller liten gul lök
1 vitlöksklyfta
ca 8 - 9 dl vatten
1 1/2 msk grönsaksfond eller fondgelé (1 1/2 msk fond motsvarar 1 fondgelé)
3 dl avorioris
4 msk olivolja
1 dl örter t ex timjan, basilika, oregano eller persilja
rivet skal av 1 citron
200 g fetaost
salt
peppar

Grillade grönsaker

4 tomater
1 zucchini
olivolja till pensling
salt
peppar

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.15 personer har röstat

Kommentar

Jättegod risotto, rev dock i lite hårdost och hade även lite chili på zucchinin när jag stekte den, blev toppen

Sophie

2023-04-19

Testa liknande recept

Risotto med rödlök och skinka
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillspett med fläsk och chorizo med olivrisotto och olivolja
Betyg 2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Risotto med ruccola
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Svamprisotto med Västerbottensost
Betyg 2.9 av 5.60 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Dadelrisotto med saffran
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ricottabiffar med risotto, sojabönor och solmogna tomater
Betyg 3.6 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad