God julgröt

Gammaldags julgröt har sin speciella plats i julfirandet. Både barn och tomtar uppskattar en skål hemlagad julgröt med den klassiska kanelsmaken. Koka julgröten långsamt med kärlek. Toppa med kanel eller kanske något mer oväntat som hjortronsylt?

Ingredienser

8 portioner

3 dl grötris (rundkornigt ris)

6 dl vatten

1 kanelstång

1 tsk salt

13 dl mjölk (gärna med högre fetthalt)

socker

Förslag på topping

blåbärssylt

hjortronsylt

russin inlagda i rom

granatäppelkärnor

granatäpplesirap

mandlar

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölk.

Näringsvärdet är beräknat per portion exkl serveringsförslaget.

Gör så här

Blanda ris, vatten, kanelstång och salt i en kastrull. Koka upp och koka under lock på svag värme ca 10 minuter.

Tillsätt mjölken och rör om. Koka upp och låt gröten svälla på svag värme under lock 45-50 minuter. Smaka ev. av med socker.

Till servering: Servera med något av toppingförslagen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Smör och honung som smälter ner över den varma gröten är jättegott.

Bo arne

2021-12-08

En klick smör i gröten gör gott

Mikael

2017-12-02

Näringsvärde per portion

Energi958 KJ / 230 kCal

Fett5 g

Salt1.03 g

Kolhydrater36 g

Protein8 g

Testa liknande recept

Risgrynsgröt - mjölkfri

Blåbärssylt Gröt Stekt ris Risgrynsgröt Gröt till jul Glutenfritt ris