Risgratäng med mycket grönt

Betyg 3.7 av 5.
13 personer har röstat
1
Risgratäng med mycket grönt

Kraftfull och lättlagad risgratäng med mycket grönt. En idealisk, vegetarisk rätt. Med läcker squash, effektfull curry och flytande, len honung får du en magnifik och utsökt röra. Häll röran över det kokta riset och strö över riven ost.

Risgratäng med mycket grönt

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
1   squash
2   paprikor
2 msk  olja
1 msk  curry
1 msk  flytande honung
1 tsk  salt
1 krm  peppar
1/2   förp passerade tomater (à 500 g)
5 dl  grönsaksbuljong (tärning + vatten)
3 dl  långkornigt ris
2 dl  riven ost

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
13 personer har röstat

Kommentar

Jättegott. Rikligt. Ta gärna mer squash och paprikor. Jag har även tagit med augergine. Serveras med fördel till kött.

Helene

2002-08-13

Testa liknande recept

Grönsaksgratäng med citronris
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta med rostbiff- och squashröra
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fiskgryta med zucchini och tomat
Betyg 3.9 av 5.
27 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Glaserade spett
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Eivors syltade squash och paprika
Betyg 3.7 av 5.
27 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grekiska grönsakspaket
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga