Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

60 MIN | Medel

Claudins låda

Claudins låda är en rätt fylld med livfulla ingredienser som bland annat squash, tomater, lök och ris som suger åt sig härlig grönsaksbuljong och krämig ost när den gräddas i ugnen. Du serverar gratängen till kött, fisk eller fågel.

Detta är ett recept från Buffé nr 9, 2005
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Skiva squash och tomater. Skala och skiva löken.
  3. Varva grönsakerna i en smord form och strö på det okokta riset samt hälften riven ost i mellanlagret.
  4. Häll på grönsaksbuljong (tärning + vatten) och ställ i ugnen, i 45 minuter.
  5. När 15 minuter återstår, strö över resten riven ost.

Ingredienser

Portioner: 4
  • ca 300 g squash
  • 6 tomater
  • 2 gula lökar
  • 1 1/2 dl okokt ris
  • 150 g riven ost
  • 3 1/2 dl grönsaksbuljong
Lägg till i inköpslistan

ICA återkallar ICA Wrap med tonfisk Läs mer