Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Raw food bär- och nötbollar med morot

(58)
30 MIN | Enkel
Kommentarer
Spara
Börja laga

Ladda upp med smarriga små energibomber. De får en naturlig sötma från bären, härlig nötcrunch och en god saftighet från de rivna morötterna. Perfekta som ett litet mellanmål inför träningen eller som ett sundare alternativ till fikat!

Ingredienser

Portioner: ca 20 st
  • ca 1 dl kokos (till garnering)
  • 2 dl riven morot
  • skal av 1 apelsin
  • 2 msk färskpressad apelsinjuice
  • 125 g blandad bär och nötmix (t ex. mandel, tranbär, goji, mullbär och cashew)
  • 2 msk chiafrön
Lägg till i inköpslistan

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för ca 20 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Rosta kokosen till garneringen i en torr stekpanna på medelvärme. Låt den kallna på en tallrik.
  2. Skala och riv moroten fint. Riv skalet av apelsinen och pressa ur saften.
  3. Lägg allt utom kokosen i en matberedare och mixa ihop.  
  4. Rulla smeten till bollar och sedan i kokosen.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärde
Per portion

Energi
173 kJ / 41 kCal
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO-e/portion

0 - 0,7 kg CO-e/portion
0,7 - 1,4 kg CO-e/portion
1,4 - 2,4 kg CO-e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept