Raw aprikosbollar

Betyg 3.1 av 5.
192 personer har röstat
5
Raw aprikosbollar

Fräscht sötsyrliga ”raw bollar” med torkade aprikoser, pepparkakskrydda och mandel. Ett smart och lite hälsosammare julgodis eller ett fruktigt alternativ till chokladbollar. Variera vad du rullar aprikosbollarna i, testa hampafrön, sesamfrön eller pistage.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2015

Raw aprikosbollar

Ingredienser

ca 30 stycken
200 g  torkade aprikoser
1 1/2 dl  riven kokos (+ extra att rulla i)
1 dl  havregryn
1 dl  sötmandel
2 tsk  pepparkakskryddor
3 - 4 msk  kokosolja
2 msk  färskpressad citronjuice
1/2 krm  salt

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt ut havregryn mot ren havre.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
192 personer har röstat

Kommentarer

Någon som har en idé om annat än aprikoser

Anette

2021-11-23

Jag mixade mandlarna och havregrynen till ett fint pulver först. Skippade pepparkakskryddan och använde vaniljsocker i stället. Underbart gott!

Felicia

2021-05-19

Mumsigt. Är inte helt övertygad om pepparkakskryddor passar in men ska mumsa i mig lite fler för test :) Ändrade lite på receptet. Bytte ut kokosoljan till 250 g Kvarg 0,2%. Sen mixade jag mandlarna först och övriga torra varorna, annars geggar allt ihop så smeten blir väldigt ojämn.

Stefan

2016-09-04

Näringsvärde per portion

Energi267 KJ / 64 kCal
Fett2 g
Salt0.07 g
Kolhydrater4 g
Protein1 g

Testa liknande recept

Nyttigare godisägg
Betyg 2.9 av 5.
87 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pepparkaksbollar med dadlar och mandel 
Betyg 4.5 av 5.
24 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Nyttiga snacks
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Fröbars med dadlar och aprikos
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kokosbollar med lime
Betyg 3.1 av 5.
70 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Raw lingonbollar
Betyg 4.4 av 5.
17 personer har röstat
Under 15 min att tillaga