Kaffedrink från Karibien

Name: Kaffedrink från Karibien
Total time: 15 min
Cuisine: Karibisk
Ingredients: 6 dl starkt, nybryggt kaffe; 6 kryddnejlikor; 2 stjärnanis; 16 cl mörk rom (gärna med lite vaniljsmak); 3 msk rårörssocker; 1 dl vispgrädde; lite muskot

Låt kaffet bryggas tillsammans med kryddnejlikor och stjärnanis för en mustig kryddig karaktär. Spetsa sedan med mörk rom och rårörsocker och toppa med vispgrädde och muskot. Voilà - en karibisk kaffedrink.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Brygg kaffet och låt kryddnejlikor och stjärnanis ligga med i kaffefiltret.
Blanda romen med rårörssockret i 4 glas (för 4 port) och rör tills sockret löst sig. Vispa grädden till ett fast skum.
Häll kaffet i glasen och toppa med grädden. Riv över lite muskot och servera drinken genast.

Ingredienser

Portioner: 4

6 dl starkt, nybryggt kaffe
6 kryddnejlikor
2 stjärnanis
16 cl mörk rom (gärna med lite vaniljsmak)
3 msk rårörssocker
1 dl vispgrädde
lite muskot

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Liknande recept