Ras-el-hanout

Upp till 20 kryddor kan ingå i den marockanska kryddblandningen ras-el-hanout. Här nöjer vi oss med hälften. Resultatet blir ett nog så mustigt pulver att smaksätta grillat kött, grytor eller ett enkelt grönsaksfräs med.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2013

Gör så här
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Ras el hanout - krydda
- Injera – Etiopiskt tunnbröd
- Auberginekompott
- Persisk lamm- och spenatgryta
- Doro Wot - Etiopisk kycklinggryta
- Auberginetagine med getostyoghurt
Kommentarer