Rårörd blåbärssaft

Betyg 4.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Rårörd blåbärssaft

Med hjälp av vatten, citronsyra, socker och blåbär så fixar du lätt ihop din egna hemmagjorda, rårörda blåbärssaft. Den tar lite tid att tillaga men är mycket trevligare att ha hemma än köpesaft. Även trevlig som gå bort-present.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2011

Rårörd blåbärssaft

Ingredienser

2 liter
1 1/2 l blåbär eller andra bär, t ex svarta eller röda vinbär
1 l vatten
1 msk citronsyra
1 kg socker

Gör så här

00:30:00
02:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st
  • Toppenresultat men lite omständigt. Det blir lika bra om man kokar alla ingredienser i 10-15 min, förutom sockret som tillsätts på slutet efter att man silat. Koka upp snabbt igen så blir den pastöriserad och får en längre hållbarhet.

    Martin

  • Kasta inte bärmoset, använd det som sylt till något gott, tillsätt bara lite socker om du vill.

    Agneta

  • Barnen älskade den!!

    Anna-karin

  • Hej Maria! Ingen stor skillnad smakmässigt, båda är exempel på kallrörd saft, men med lite olika tillvägagångssätt. Receptet som bara heter blåbärssaft är lite enklare, eftersom man blandar alla ingredienser på en och samma gång. Lycka till! Hälsningar Michelle

    Ica-köket

  • Hej! Vad blir egentligen skillnaden på det här receptet, och ert recept "Blåbärssaft"? Det är samma ingredienser, nästan exakt i båda. Vad jag kan förstå så tillsätter man sockret direkt när man blandar ingredienserna i "Blåbärssaft", men i "Rårörd....." så tillsätter man sockret efter man har silat. Blir det någon skillnad på resultatet av de två recepten?

    Maria

  • Även om saften ska stå två dagar i kylen så är det ett väldigt enkelt recept och blir jättegod. Går även att använda rårörsocker och går alldeles utmärkt att frysa.

    Elinor

Testa liknande recept

  • Blåbärssaft
    Betyg 3.1 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Blåbärsscones med lemoncurd
    Betyg 3.4 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Päronmarmelad med rosmarin
    Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Earl Grey och blåbärs-cheesecake
    Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mandelkakor med citron och blåbär
    Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad