Rårakor med spenatfräs och räkor

Name: Rårakor med spenatfräs och räkor
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 200 g färsk spenat; 1 rödlök; 200 g räkor (med skal); 750 g potatis; 1 msk rapsolja eller olivolja; 1 msk smör

Under 45 min 6 ingredienser Medel

Rårakor med spenatfräs och räkor är ett recept med få ingredienser och goda smaker som blir en utsökt förrätt eller lättare huvudrätt. Servera rårakorna med spenatfräs ovanpå och garnera med några räkor.

Ingredienser

4 portioner

200 g färsk spenat

1 rödlök

200 g räkor (med skal)

750 g potatis

1 msk rapsolja eller olivolja

1 msk smör

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skölj spenaten och hacka eller riv i mindre bitar. Skala och skiva löken. Skala räkorna.

Skala och riv potatisen grovt. Använd rivjärn eller matberedare. Krydda potatisen med salt och peppar. Krama ur överflödig vätska. Stek 8 tunna rårakor (för 4 port) i en het panna med hälften olja och hälften smör tills de blir gyllenbruna på båda sidor.

Fräs löken på svag värme i lite matfett och blanda i spenaten. Krydda med salt och peppar.

Servera rårakorna med spenatfräs ovanpå och garnera med några räkor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Ägg i glas med spenat och räkor
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Friterat rispapper med räkor och srirachamajjo och gurka
Betyg 4.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Caesarsallad med färskpotatis och räkor
Betyg 3.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Omelettrulle med räkor och färskost
Betyg 3.1 av 5.223 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Spansk räkpasta
Betyg 4.1 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Torsk i räksås med spenatpotatis
Betyg 4.5 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatis Sjömansbiff Förrätt med räkor Potatis till sverige Middag med potatis Soppa med räkor