Torsk i räksås med spenatpotatis

Betyg 4.5 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Torsk i räksås med spenatpotatis

Denna fiskrätt med torskfiléer tillagar du i en krämig räksås som smaksätter torsken med bland annat persilja och buljong. Till fisken serverar du spenatpotatis som består av kokt potatis och smörstekt spenat.

Torsk i räksås med spenatpotatis

Ingredienser

4 portioner
900 g delikatesspotatis
4 torskfiléer (à 125 g)
1/2 tsk salt
2 msk smör eller margarin
3 msk vetemjöl
2 dl vispgrädde
3 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning eller konc grönsaksfond (1 buljongtärning motsvarar 1 1/2 msk konc fond)
1/2 kruka finhackad persilja
200 g skalade räkor

Spenatpotatis

1/2 påse spenat (à 70 g)
1 msk smör
1/2 tsk flingsalt
1 krm svartpeppar

Till servering

1/2 citron i klyftor
morotsstavar

Gör så här

00:01:00
00:05:00
00:07:00
00:01:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.41 personer har röstat

Kommentarer

Jag la till riven parmesan i såsen och blev riktigt gott. Skulle haft lite chili eller ngn annan hetta i också.

Emelié

2025-01-18

Supergod rätt, smidig att tillaga. Rekommenderas.

Susanne

2024-12-29

Supergott!

Maria

2024-05-29

Testa liknande recept

Fiskgratäng och gurka
Betyg 4.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Torsk med krasse- och ansjovissås
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostad sparris med torsk och aioli
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rimmad torsk med betor och körvel
Betyg 3.3 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Torsk med dragon, rödbetor och brynt smör
Betyg 3.1 av 5.171 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsbakad torsk med rödbetor och brynt smörkräm
Betyg 4.5 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad