En charmig förrätt med smaker som ger dig en härlig sommarkänsla. På tallriken hittar du pärlor som syltad lök, krispig råkaka, lyxiga räkor och löjrom och sist men inte minst, en fyllig citroncrème. Kombinationen är fenomenal.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Helena
2021-12-28Vilken sorts ättiksprit-12 eller 24%?
Redaktionen ICAse
2021-12-28Hej Helena! Tack för din fråga. Det ska vara 12%. Vi har nu uppdaterat receptet med %-halten. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina
Ulrica
2008-11-17Fantastiskt gott! Jag blandade i rivern västerbottenost med potstisen och det blev en riktig hit!
Kim
2008-01-05Jättegott, härlig kombination av smaker.Mycket uppskattat. Rekommenderas varmt, en riktig höjdare :)