Räkspagetti

Name: Räkspagetti
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g räkor med skal; 1 msk gul lök; 1 msk olja; 1 msk tomatpuré; 1 liten bit ingefära; 1/2 urkärnad chilipepparfrukt; 1 vitlöksklyfta; soja; 280 g spaghetti; 1 broccolihuvud

Under 60 min 10 ingredienser Medel

Otroligt smakrikt recept på räkspagetti. Du kokar pastan i buljong kryddad med ingefära, chili, vitlök och soja. Du har förutom räkor även purjolök och broccoli till den utsökta spagettin.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

500 g räkor med skal

1 msk gul lök

1 msk olja

1 msk tomatpuré

1 liten bit ingefära

1/2 urkärnad chilipepparfrukt

1 vitlöksklyfta

soja

280 g spaghetti

1 broccolihuvud

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala räkorna. Skala och finhacka löken. Fräs räkskal och lök i olja i en gryta. Tillsätt tomatpuré och späd med vatten tills det täcker.

Koka buljongen 10 minuter och låt den kallna i vattenbad eller kylskåp.

00:10:00

Sila buljongen och smaksätt den med ingefära, chili, vitlök och soja. Koka spagettin i buljongen.

Skölj och finstrimla purjolöken. Ansa och skär broccolin i bitar. Lägg grönsakerna i spagettivattnet när det återstår några minuter på koktiden. Lägg i räkorna så att de blir varma.

Servera gärna med bröd att suga upp den goda buljongen med.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Henric
17 feb. 2003
Ta lite creme fraiche till slutet och blanda. Byt t.ex. broccolin med spenat. Smaskens!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Parmesan- och räkspaghetti
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Parmesan- och räkspaghetti

Spagetti med röd pesto och lammkorv
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Spagetti med röd pesto och lammkorv

Kryddhalstrad fisk med mild curryspagetti
Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddhalstrad fisk med mild curryspagetti

Vårlig spagetti
Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vårlig spagetti

Pasta med räkor & vitlök
Betyg 3.7 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med räkor & vitlök

Koka Spaghetti
Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En skål med nykokt spaghetti och en liten skål svartpeppar vid sidan av.

Kimchi Räkor med ris Nudlar med räkor Stekt blomkål Broccoli stekt Stekt svartkål