Räksallad med japansk smak

5
0
Räksallad med japansk smak

Enkel och perfekt räksallad med japansk smak. En obeskrivligt god dressing blandar du av sesamolja, äppelcider, ingefära och soja. Till den goda räksalladen hyvlar du gurka och morötter och den smarriga vattenkrassen överst. Servera med bröd.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2001

Räksallad med japansk smak

Ingredienser

4 portioner
1 stor färsk gurka
2 msk ljus soja
1 msk äppelcidervinäger
1 tsk sesamolja
1/2 tsk socker
1 tsk riven färsk ingefära
300 g skalade räkor
1 skalad morot
100 g vattenkrasse (eller solrosskott)
bröd

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentarer