Broccoli- och ärtsallad med sesam och koriander

Betyg 3.9 av 5.
22 personer har röstat
1
Broccoli- och ärtsallad med sesam och koriander

Broccolin och sockerärterna kryddas med spiskummin, koriander och sesam. Tahini tillsammans med vitlök och honung gör såsen söt och fyllig. Läckert grönt!

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2013

Broccoli- och ärtsallad med sesam och koriander

Ingredienser

4 portioner
250 g  broccoli
2   askar sockerärtor (à 150 g)
1 tsk  hel eller malen spiskummin
1/2   kruka koriander
3 msk  sesamfrön
1 msk  rapsolja

Sås

3 msk  tahini (sesamförpaste)
3 msk  vatten
1   liten vitlöksklyfta pressad
1/2 tsk  japansk soja
1/2 msk  honung
2 tsk  äppelcidervinäger
ev 1 1/2 tsk  mirin
1/2 tsk  salt

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
22 personer har röstat

Kommentar

Hej! Ska den serveras varm?

Linn

2024-05-04

Hej Linn! Om du följer receptet så är den ljummen när den serveras men är precis lika god om den svalnat. Hoppas du gillar den! Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-05-06

Näringsvärde per portion

Energi695 KJ / 166 kCal
Fett14 g
Salt0.99 g
Kolhydrater6 g
Protein4 g

Testa liknande recept

Lax teriyaki
Betyg 3.6 av 5.
31 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Broccolisallad med söt tahini
Betyg 3.3 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tarator – Tahinisås
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Gul hummus
Betyg 3.3 av 5.
9 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Tahini- och chokladcookies
Betyg 3.6 av 5.
18 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fiskfilé med tahini
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga