Räkpasta med curry

Betyg 4.2 av 5.64 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Räkpasta med curry

Räkpasta med curry är lättlagat och klart att servera under halvtimman. Genom att koka broccolin ihop med pastan och låta såsens smaker samlas i pannan så är det få moment att hålla koll på. En enkel, god och färgstark rätt som kvickt botar kurr i magen!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2025

En djup tallrik med pasta och räksås, broccoli och halverade små tomater över ligger på ett bord med en linne servett.

Ingredienser

4 portioner
4 port pasta (gärna tagliatelle)
250 g broccoli
1 gul lök
1 msk olja
2 tsk curry
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 dl mjölk
1/2 msk majsstärkelse
400 g frysta skalade räkor
250 g körsbärstomater
salt
peppar
1 tsk vitvinsvinäger

Gör så här

00:04:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

15 st
  • Supergott och enkelt att göra. Fick ta spagetti isf tagliatelle men det gick lika bra. Kryddade såsen rejält bl.a med sambal oelek. Tog även vitlök Eftersom jag är mjölkallergiker använde jag havremjölk o havregrädde. Det råkade bli så att jag använde certifierade vannameiräkor och de skulle ha smaksatts bättre eftersom de är så stora men det gjorde inget när såsen blev så god.

    Berit

  • Detta var så äckligt. Jättekonstig smak på såsen, jag skulle beskriva den som curry och mjöl med löksmak. De tinade räkorna blev skumma i konsistensen att det blev totalt oätligt, det riktigt vände sig i magen 🤢

    Emma

  • Jag satte i gröncurry pasta och lite mer grädde.. Jättegott

    Kathrine

  • Mycket gott!!!

    Marianne

  • Gott. Men gillar hetta så vi hade i sambal också.

    Karin

  • God och fräsch pastarätt!

    Niklas

  • Blev bättre den här gången, tog ris istället för pasta då jag tycker det är väl mycket pasta i matkassen. Glömde vinäger men det blev minst lika bra ändå.

    Louise

  • Sambal, vitlök och tomatpuré tillsattes, mjölken uteslöts, blev gott!

    Maria

  • Gott! Jag lade till en fiskbuljongtärning i såsen. Supergott!!!!

    Christel

  • Denna är god men tredje gången på 2 månader som allt annat!! Har den som gör recept semester än?

    Evelina

Näringsvärde per portion

Energi2194 KJ / 524 kCal
Fett15 g
Salt3 g
Kolhydrater62 g
Protein32 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Räkpasta med dill och broccoli
    Betyg 3.7 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Linguine med rökt kyckling och tomatsås
    Betyg 3.1 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Räkpasta med gräddig tomatsås
    Betyg 3.8 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad