Räkor i currysås

Name: Räkor i currysås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 röd paprika; 1 gul paprika; 2 dm purjolök; 1 vitlöksklyfta; 2 tsk curry; 2 1/2 dl mjölk; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 hönsbuljongtärning; 500 g oskalade räkor; lasagneplattor; olivolja till stekning

Under 30 min 11 ingredienser Medel

En tilltalande rätt som sätter guldkant på din vardag. De handskalade räkorna och lasagneplattorna får sällskap av en spektakulär currysås gjord på grädde, vitlök och paprikor. Smarrigt!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2005

Ingredienser

4 portioner

1 röd paprika

1 gul paprika

2 dm purjolök

1 vitlöksklyfta

2 tsk curry

2 1/2 dl mjölk

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1 hönsbuljongtärning

500 g oskalade räkor

lasagneplattor

olivolja till stekning

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Kärna ur och skär röda och gula paprikan i bitar. Skiva purjolöken och finhacka vitlöksklyftan.

Fräs tillsammans med curry i olivolja i en panna utan att det tar färg. Häll på mjölk och matlagningsgrädde.

Smula ner hönsbuljongtärningen. Koka ihop något.

Vänd ner skalade räkor och smaka av. Varva med färska lasagneplattor (skurna i önskad form före kokning).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

L
Louise
13 feb. 2011
Mycket gott, jag kokade nudlar och blandade med räksåsen jag hade även med hackad chili enkelt och snabbt väl värt att pröva
L
Lena
28 mars 2006
Enkelt och jättegott. Bytte ut lasangeplattorna till fullkornspasta istället. Hade även i 1 dl. creme fraice chili och paprika för att få mer sting.

Testa liknande recept

Sås Thai style
Betyg 3.2 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Räkor i wok
Betyg 2.5 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudlar med räkor, kokosmjölk och ingefära
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sötpotatiscurry med räkor och ingefära
Betyg 3.7 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krämig räkpasta
Betyg 3.9 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Räkor med curry och paprika
Betyg 4.4 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Potatisgratäng Risotto räkor Mejeri Stekt svartkål Pilgrimsmusslor recept huvudrätt Mejerier sverige