Räkcocktail - världens godaste

Betyg 4.3 av 5.54 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Räkcocktail - världens godaste
Under 45 min15 ingredienser Medel

En klassisk räkcocktail innehåller naturligtvis räkor men även ägg och sparris. Denna festliga förrätt blev populär på 1950-talet och har sedan dess levt vidare i olika former och smakkombinationer. Men något man sällan ändrar på är såsen - för världens godaste räkcocktail krävs en krämig, hemlagad Rhode Islandsås!

Räkcocktail - världens godaste

Ingredienser

4 portioner

Räkcocktail

2 ägg
8 gröna sparrisar
1 tomat
1/4 litet isbergssalladshuvud
1 dl frysta ärtor
2 dl handskalade räkor (väl avrunna om det är lakeräkor)

Rhode Islandsås

1 dl majonnäs
1/2 dl gräddfil
2 msk chilisås
ev 1 cl cognac
salt
svartpeppar

Till garnering

dill
1 citron

Till servering

rostat bröd

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Förbaskat god. Förstår inte varför jag köper Rhode Islandsås när denna är 100 gånger godare.

Lena

2025-03-19

Hej Lena! Men vad glad jag blir! Jag håller med, det här är en av mina favoritsåser faktiskt! :) Vänliga hälsningar Tove

ICA-köket

2025-03-20

Bästa receptet!

Maria

2022-12-31

Enkelt o gott!!!!!!!! Tarja

Tarja

2021-02-05

Testa liknande recept

Grön sparrisfrittata
Betyg 3.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig ravioli med sparris och grön sås
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kabanoss med ciderkokta primörer
Betyg 2.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Veggie bowl med primörer, kikärtor och ärthummus
Betyg 4.1 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Norrländsk duo1 – grillad räkrulle med ärtstomp, prästost och sparris
Betyg 3.4 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fransk wasabi
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
NyårsförrättSparris förrättFörrätt skaldjurSallad nyårTunnbrödsrulle räkorSkaldjur nyår