Rågmacka med potatis, avokado och bacon

Name: Rågmacka med potatis, avokado och bacon
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kokta medelstora potatisar; 2 avokador; 2 hela saltgurkor; 1 dl lätt crème fraiche; 1 msk pressad citronjuice; ev salt och svartpeppar; 2 paket skivad bacon (à 140 g); 8 skivor rågbröd; ev oliver till garnering

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Rågmacka med potatis, avokado och bacon är en förträfflig lunch. Det knaperstekta baconet är mycket passande till potatissalladen som innehåller krämig god avokado.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2007

Ingredienser

4 portioner

4 kokta medelstora potatisar

2 avokador

2 hela saltgurkor

1 dl lätt crème fraiche

1 msk pressad citronjuice

ev salt och svartpeppar

2 paket skivad bacon (à 140 g)

8 skivor rågbröd

ev oliver till garnering

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär potatis, avokado och saltgurka i små tärningar. Blanda med crème fraiche och citronjuice. Smaka ev av med salt och peppar.

Stek baconskivorna knapriga i stekpanna eller på en plåt med bakplåtspapper i ugnen, 200°C.

Gör 4 dubbla mackor (för 4 port) med bacon och potatissalladen. Garnera ev med oliver.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2350 KJ / 560 kCal

Fett38 g

Testa liknande recept

Rågmacka med rödbetssallad och isterbandscrunch
Betyg 4.2 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ägghalvor med Västerbottensost
Betyg 4.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Gourmetrullar med tonfiskröra
Betyg 3.3 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Baconburgare med blue cheesedressing och grillat päron
Betyg 3.2 av 5.106 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Brasiliansk hamburgare med rostad majskräm
Betyg 3.1 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Avokadoröra på rågbröd
Betyg 4.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Potatisgratäng Stekt fläsk Rostbiffmacka Panerad spätta Stekt sötpotatis Grillade mackor

Rågmacka med potatis, avokado och bacon

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept