Rågkakor

Betyg 3.4 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Rågkakor
Över 60 min12 ingredienser Medel

Inget toppar doften av nybakad bröd i köket! Med bland annat rågkross, linfrön och vetekli mättar rågkakorna fint. Receptet kan lätt ändras efter kryddsmak och storlek på bröden.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2003

Rågkakor

Ingredienser

12 portioner
1 1/2 l vatten
2 msk salt
1 dl rågkross
1 dl hela linfrön
1 dl vetegroddar
1 dl kruskakli
3 dl grovt rågmjöl
100 g jäst
2 dl fingervarmt vatten
2 msk sirap
brödkrydda (t ex malen koriander)
1 1/2 kg vetemjöl

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Gör så här- texten är avsedd för 12 hålkakor.
00:05:00
00:40:00
00:25:00
00:10:00
I stället för hålkakor kan man göra bullar, det blir då ca 40 stycken (om man utgår från grundreceptet för 12 kakor).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

  • Carina

    Fantastiskt saftigt och gott grovt bröd. Kommer jag att fortsätta baka.

  • Rose-marie

    Detta är ett favoritbröd! Har bakat det många gånger,saftigt utan tillsats av fett! Brukar variera med att blanda i sesamfrö eller solrosfrö.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Annerstaskolans yoghurtlimpa
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Frukostbröd med havre
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pannbröd
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Energigröt
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rågbröd
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lingonbröd med citronfärskost
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
Baka brödRåg brödGlutenfria rätterRågmjölVetekakaSurdegsbröd råg