Raggmunk och fläsk

20
1
Raggmunk och fläsk

Ett enkelt recept på härlig raggmunk med fläsk. Du gör den östgötska landskapsrätten av bland annat potatis, mjöl, mjölk, ägg och smör. Servera raggmunkarna med smakrikt stekt fläsk och lingonsylt.

Raggmunk och fläsk

Ingredienser

4 portioner
800 g potatis (fast sort)
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 l mjölk (3%)
1 tsk socker
2 ägg
smör
1 tsk salt
2 krm vitpeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

20

Kommentar

Helena

2010-10-18

Blev jättegoda raggmunkar, rev ner tre morötter i smeten också.