Rågbröd med stekt ägg, avokadokräm & kalkon

Rågbröd med stekt ägg, avokadokräm & kalkon är en rejäl, nyttig och mättande macka som är perfekt till lättare lunch eller att ha med sig på picknicken. Dessutom väldigt gott!

Detta är ett recept från Buffé nr 2, 2010

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 1 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Mixa avokado med lite färskost och citronjuice till en slät kräm. Smaka av med salt och peppar.
Bre krämen på rågbrödsskivor. Lägg stekt ägg kryddat med lite kajennpeppar samt några skivor rökt kalkon mellan brödskivorna.

Ingredienser

Portioner: 1

avokado
färskost
citronjuice
salt och peppar
2 skivor rågbröd
1 stekt ägg
kajennpeppar
rökt kalkon

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Liknande recept