Torskfilé med gurka, pepparrot och laxrom

Detta är ett lite lyxigare men ändå lättlagat recept på torskfilé med gurka, pepparrot och laxrom. Lägg upp den simmiga såsen och fisken underst på tallriken och strö sedan dill, riven pepparrot och laxrom över fisken.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Lägg ner fiskfiléerna i en traktörpanna. Tillsätt vatten, salt och vitpeppar. Sätt ett lock på pannan.
Skala gurkan och tärna den i små fyrkanter. Grovhacka dillen.
Sjud torsken på låg värme 6-8 min. Tillsätt gurkan och sjud vidare några min. Montera ner små bitar av smöret så att spadet blir simmigt och gott.
Fördela sedan pepparroten, laxrommen och dillen över fisken. Servera genast.

Ingredienser

Portioner: 4

600 g torskfilé, sel eller hoki
1 dl vatten
salt
vitpeppar
1 liten gurka
1 knippe dill
smör (helst osaltat)
1/2 - 3/4 dl riven pepparrot
50 g laxrom

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Kupongen är laddad

Smör

5:- Rabatt

Valio 500 g

Mer info

Ladda kupong

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Valfri krydda på små glas

Smör

Liknande recept