Lax med hetta
Skäm bort dina vänner genom att bjuda på det här spektakulära och läckra tilltugget. Laxen blandas med hackade bitar av mango, gurka, lök, chilifrukt och gräslök och toppas sedan med lyxig rom. Smakkombinationen är slående!
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2003
Ingredienser
4 portioner
300 g laxfilé (som varit fryst i minst 2 dygn)
2 schalottenlökar
1 mogen mango eller melon
1 bit gurka
1 chilifrukt t ex spansk peppar
1 knippe gräslök
1 lime
100 g laxrom eller forellrom
salt
nymalen svartpeppar
Gör så här
01:00:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer