Rågbröd med lax, senapskräm och syrlig gurka

Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
3
Rågbröd med lax, senapskräm och syrlig gurka

Se hit för goda och enkla laxsnittar! Servera rökt eller gravad lax på skivor av rågbröd med en len färskost- och senapskräm, syrlig gurka med smak av citron och dill och riven pepparrot.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2023

Rågbröd med lax, senapskräm och syrlig gurka

Ingredienser

6 portioner
6   skivor rågbröd
2 msk  smör
100 g  färskost
1 1/2 msk  grovkornig senap
150 g  kallrökt eller gravad lax
1/3   gurka
1 msk  färskpressad citronjuice
1 msk  hackad dill
1 msk  riven pepparrot

För alla

Kontrollera noga innehållet i brödet.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria alternativ till smör och färskost.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfria alternativ till smör och färskost.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Riktigt gott och vackert. Gjorde varsin hel macka som förrätt, det blev mycket uppskattat.

Annika

2023-12-10

Funderar på om det kan bli gott med en sötstark senap. Typ Västerviks. Eller kanske dijon?

Kicki

2023-12-07

Hej Kicki! Vi har inte provlagat med andra senapssorter men jag skulle tro att receptet smakar bra även med Västerviks eller dijon. Du går miste om konsitensen som den grovkorniga senapen ger men smaken blir säkert utmärkt. Lås oss gärna veta hur det blev om du provar. Hälsningar Lisa

Redaktionen

2023-12-11

Supergott. Har i pepparroten i krämen samt lägger till ett kokt ägg ovanpå, perfekt lunch!

Lisa

2023-11-28

Näringsvärde per portion

Energi965 KJ / 231 kCal
Fett13 g
Salt0 g
Kolhydrater17 g
Protein10 g

Testa liknande recept

Croissanter med rökt lax och pepparrotsfärskost
Betyg 4.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fröknäcke med avokadokräm och lax  
Betyg 4.3 av 5.
29 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Grönkålssoppa med pocherat ägg och smörrebröd
Betyg 3.8 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Poms hasselnötskräm
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Veganska snittar - avokadosnittar med pepparrot och dill
Betyg 4.6 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Plommonsylt med kanel
Betyg 3.9 av 5.
94 personer har röstat
Under 45 min att tillaga