Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 15 MIN | Enkel

Fröknäcke med avokadokräm och lax  

Servera fröknäcke med avokadokräm och lax som snittar på middagsbjudningen eller glöggfesten! Avokadokrämen görs på avokado, färskost och citron. Fröknäcket toppas med krasse eller ärtskott som pricken över i.

Detta är ett recept från Buffé nr 11, 2018
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Avokadokräm: Dela och kärna ur avokadon. Mixa alla ingredienser till en slät kräm.
  2. Skala, kärna ur och strimla gurkan. Klicka avokadokrämen på Fröknäcket. Toppa med gurka, lax och krasse eller ärtskott.

För alla

Fri från gluten och ägg (förutsatt att glutenfritt fröknäcke används).
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost eller yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut färskost/yoghurt mot mjölkpoteinfri ersättningsprodukt.

Ingredienser

Portioner: 6
Avokadokräm
  • 1 avokado
  • 2 msk färskost eller yoghurt
  • 2 tsk färskpressad citronjuice
  • 2 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1/4 gurka
  • 12 bitar fröknäcke (se länk under steg 2)
  • 100 g rökt eller gravad lax
  • klippt krasse eller ärtskott till garnering
Lägg till i inköpslistan

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer