Fröknäcke med avokadokräm och lax  

23
1
Fröknäcke med avokadokräm och lax  

Servera fröknäcke med avokadokräm och lax som snittar på middagsbjudningen eller glöggfesten! Avokadokrämen görs på avokado, färskost och citron. Fröknäcket toppas med krasse eller ärtskott som pricken över i.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2018

Fröknäcke med avokadokräm och lax  

Ingredienser

6 portioner

Avokadokräm

1 avokado
2 msk färskost eller yoghurt
2 tsk färskpressad citronjuice
2 krm salt
1 krm svartpeppar
1/4 gurka
12 bitar fröknäcke (se länk under steg 2)
100 g rökt eller gravad lax
klippt krasse eller ärtskott till garnering

För alla

Fri från gluten och ägg (förutsatt att glutenfritt fröknäcke används).
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost eller yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut färskost/yoghurt mot mjölkpoteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

23

Kommentar

Camilla

2018-12-11

Så goda och enkla👌🏻