Rågbröd med avokado och picklad lök

Name: Rågbröd med avokado och picklad lök
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rödlök; 1 msk ättiksprit (12 %); 2 msk strösocker; 3 msk vatten; 2 avokador; 2 msk skuren gräslök; 4 skivor rågbröd; 1/2 msk smör; 1/2 förp färsk spenat; 1/2 msk sesamfrö (gärna svarta); 2 krm chiliflakes; flingsalt

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Ett rågbröd med härligt krämig avokado och picklad lök, det smakar alltid gott. Rågmackan passar bra som mellanmål eller kanske en lyxig frukost eller brunch. I botten på mackan läggs spenat och toppa gärna avokadon med sesamfrö och chiliflakes.

Ingredienser

4 portioner

Picklad lök

1 rödlök

1 msk ättiksprit (12 %)

2 msk strösocker

3 msk vatten

Macka

2 avokador

2 msk skuren gräslök

4 skivor rågbröd

1/2 msk smör

1/2 förp färsk spenat

1/2 msk sesamfrö (gärna svarta)

2 krm chiliflakes

flingsalt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Picklad lök: Skala och skiva löken tunt.

Koka upp ättika, socker och vatten och lägg i löken, låt svalna.

Macka: Dela, kärna och gröp ur och mosa avokadon grovt. Skär gräslöken fint.

Stek bröden i smöret i en stekpanna och lägg upp dem på en tallrik. Toppa med spenat, avokado, picklad lök och sesamfrön.

Strö gräslök på toppen och krydda med chiliflakes och salt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Marianne
17 okt. 2023
Verkar konstigt att 6 pers ska dela på 4 bröd.
ICA-köket
20 okt. 2023
Hej Marianne! Ja det var inte helt rätt. Receptet är nu uppdaterat med rätt antal portioner. Tack för din feedback! Hälsningar Lisa

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1043 KJ / 249 kCal

Fett13 g

Salt0.4 g

Kolhydrater24 g

Protein6 g

Testa liknande recept

Smörrebröd med strömming och rödbetor
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Smörrebröd med strömming och rödbetor

Caprese med burrata och ugnsrostade picklade tomater
Betyg 4 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En tallrik med grillat bröd, grillade tomater och burrata toppad med olivolja och basilika.

Citronströmming med senapskräm och picklade betor
Betyg 3.3 av 5.60 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Citronströmming med senapskräm och picklade betor

Grönkålssoppa med pocherat ägg och smörrebröd
Betyg 3.6 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grönkålssoppa med pocherat ägg och smörrebröd

Smörrebröd med krispig fisk, remoulad och picklad blomkål
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Smörrebröd med krispig fisk, remoulad och picklad blomkål

Krämig sparrissoppa med laxsmörgås Benedict
Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig sparrissoppa med laxsmörgås Benedict

Grillad smörgås Smörgås Avokadosmoothie Inlagd lök Söndagsbrunch Grillade mackor