Rådjursmedaljonger med savoykålssauté
Rådjursmedaljonger med savoykålssauté är en mycket festlig måltid som tar under en timme att förbereda. Servera de nystekta rådjursmedaljongerna med kålen, fräst svamp, kokt potatis och gärna körsbärstomater.
Ingredienser
4 portioner
600 g rådjursfilé
1 msk margarin eller smör
1 tsk salt
1 1/2 krm peppar
Savoykålssauté
400 g savoykål
1 l vatten
1 tsk salt
1 msk smör eller margarin
2 1/2 dl mellangrädde
1/2 tsk salt
1/2 krm peppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer