Rabarbermarmelad till ostbrickan

Name: Rabarbermarmelad till ostbrickan
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 500 g rabarber; 1 vaniljstång; 2 msk rödvin; 2 1/2 dl syltsocker (ger konsistens och hållbarhet); 2 lagerblad

Under 30 min 5 ingredienser Medel

Rabarbermarmelad till ostbrickan gör du lätt själv. Den har en pigg smak och innehåller rabarber, vaniljstång, en skvätt vin, lagerblad och syltsocker. Allt kokas upp och är klart efter sjudning.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2007

Ingredienser

10 portioner

500 g rabarber

1 vaniljstång

2 msk rödvin

2 1/2 dl syltsocker (ger konsistens och hållbarhet)

2 lagerblad

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala rabarbern om den är grov. Skiva den tunt och lägg bitarna i en rostfri kastrull.

Dela vaniljstången på längden och skrapa ut fröna. Tillsätt detta samt rödvin, syltsocker och lagerblad. Koka upp och låt sjuda ca 10 minuter. Fyll upp marmeladen i en väl rengjord burk och sätt på lock.

00:10:00

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?