Rabarbercocktail

En fruktig drink med smak av rabarber och lime. Rabarbercocktailen är enkel, läskande och fantastiskt god! Häll upp drinken i snygga glas och servera gästerna på nästa bjudning.

Detta är ett recept från Buffé nr 3, 2003

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Strimla en rabarberstjälk tunt till garnering. Lägg strimlorna i kallt vatten tills de krullar ihop sig.
Mixa samtliga ingredienser. Sila bort fruktköttet.
Servera drinkarna i cocktailglas. Den som vill spetsa drinken beräknar 2 msk gin per glas. Dekorera med rabarberstrimlorna.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 6

1 l sköljda grovhackade rabarber
juicen av 3 pressade limefrukter
rivet skal av 1 limefrukt
3 dl vatten
1 dl krosad is
2 dl socker
1 rabarberstjälk till dekoration

Trött på att irra runt i butiken?

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Liknande recept