Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Enkel

Rabarbercocktail

En fruktig drink med smak av rabarber och lime. Rabarbercocktailen är enkel, läskande och fantastiskt god! Häll upp drinken i snygga glas och servera gästerna på nästa bjudning.

Detta är ett recept från Buffé nr 3, 2003
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Strimla en rabarberstjälk tunt till garnering. Lägg strimlorna i kallt vatten tills de krullar ihop sig.
  2. Mixa samtliga ingredienser. Sila bort fruktköttet.
  3. Servera drinkarna i cocktailglas. Den som vill spetsa drinken beräknar 2 msk gin per glas. Dekorera med rabarberstrimlorna.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 6
  • 1 l sköljda grovhackade rabarber
  • juicen av 3 pressade limefrukter
  • rivet skal av 1 limefrukt
  • 3 dl vatten
  • 1 dl krosad is
  • 2 dl socker
  • 1 rabarberstjälk till dekoration
Lägg till i inköpslistan