Jordgubbs- och rabarbermojito

Betyg 3.6 av 5.
11 personer har röstat
1
Jordgubbs- och rabarbermojito

Jordgubbsdrinkarnas drink utnämner vi denna mojito till. Mixa jordgubbar med limesaft och rabarbersirap. Tillsätt mineralvatten och den alkoholfria jordgubbs- rabarbermojiton är klar att servera.

Jordgubbs- och rabarbermojito

Ingredienser

2 portioner

Rabarbersirap (ger ca 4 dl)

500 g  rabarber
3 dl  strösocker
1 dl  vatten
250 g  färska jordgubbar (gärna bon bon)
saften av 1 - 2   limefrukter (1-2 lime motsvarar 3 msk saft)
8   isbitar
1 1/2 dl  sirap av rabarber (från steg 1)
3   myntakvistar
2 dl  mineralvatten (kolsyrat)

Dekoration

färska jordgubbar
färska myntablad

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärdet är beräknat exkl. dekoration.

Gör så här

Tips

Koka rabarbersirapen i förväg och förvara i kylen. Sirapen håller minst 2 veckor i en väl rengjord flaska.
Spara sirapen som blir över, den är god att ringla över glass eller grekisk yoghurt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
11 personer har röstat

Kommentar

Mycket god och läskande drink som uppskattades av alla i åldrarna 11-84 år. Jag skippade mynta eftersom jag inte är så förtjust i det. De vuxna som ville fick 5 cl (½ dl) sprit i sitt glas. Jag tog vodka men kan tro att rom hade varit lika gott.

Sara

2021-06-28

Näringsvärde per portion

Energi1450 KJ / 347 kCal
Fett0.3 g
Salt0.1 g
Kolhydrater82 g
Protein2 g

Testa liknande recept

Ice coffee mint
Betyg 5 av 5.
6 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Rabarber & grape
Betyg 3.1 av 5.
10 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Rabarberbål
Betyg 2.9 av 5.
96 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Rabarbercocktail
Betyg 3.8 av 5.
25 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kokos- och myntacocktail
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Mojito
Betyg 3.8 av 5.
142 personer har röstat
Under 15 min att tillaga