Jordgubbs- och rabarbermojito

5
1
Jordgubbs- och rabarbermojito

Jordgubbsdrinkarnas drink utnämner vi denna mojito till. Mixa jordgubbar med limesaft och rabarbersirap. Tillsätt mineralvatten och den alkoholfria jordgubbs- rabarbermojiton är klar att servera.

Skriv ut
Jordgubbs- och rabarbermojito

Ingredienser

2 portioner

Rabarbersirap (ger ca 4 dl)

500 g
rabarber
3 dl
strösocker
1 dl
vatten
250 g
färska jordgubbar (gärna bon bon)
saften av 1 - 2
limefrukter (1-2 lime motsvarar 3 msk saft)
8
isbitar
1 1/2 dl
sirap av rabarber (från steg 1)
3
myntakvistar
2 dl
mineralvatten (kolsyrat)

Dekoration

färska jordgubbar
färska myntablad

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärdet är beräknat exkl. dekoration.

Gör så här

Tips

Koka rabarbersirapen i förväg och förvara i kylen. Sirapen håller minst 2 veckor i en väl rengjord flaska.
Spara sirapen som blir över, den är god att ringla över glass eller grekisk yoghurt.

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentar

Sara

2021-06-28

Mycket god och läskande drink som uppskattades av alla i åldrarna 11-84 år. Jag skippade mynta eftersom jag inte är så förtjust i det. De vuxna som ville fick 5 cl (½ dl) sprit i sitt glas. Jag tog vodka men kan tro att rom hade varit lika gott.

Näringsvärde per portion

Energi 1450 KJ / 347 kCal
Fett 0.3 g
Salt 0.1 g
Kolhydrater 82 g
Protein 2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept