Rabarber- och jordgubbsrutor

Supergod! Smakar som om den vore mycket mer komplicerad att göra. Låt vara inne i ugnen längre än vad det står. Funkar fint att byta ut jordgubbarna mot frysts hallon.

För mig räcker aldrig 35 min utan krävs mycket längre. Jag älskar den här kakan annars den förtjänar verkligen ett högre betyg.

Underbar efterrätt! Blir lite väl kladdig i mitten men med ett dygn på nacken funkar det fint. Klassiker hemma numera.

Gättegod, men jag minskade på sockret till totalt 3,5 dl. 1,5 dl muscovadosocker och 2 dl vitt socker

Hej Mariusz! Vi har nu bakat om denna kaka och alla ingredienser stämmer. Då den inte innehåller bakpulver så blir det inte en "fluffig" kaka utan mer som en kladdkaka. Hälsningar Michelle

Inte riktigt vad jag förväntade mig. Min blev inte så fluffig som den på bilden tror det fattas någon ingrediens i denna kaka.

En mycket saftig och god kaka! Kommer absolut att göra den igen. Men kanske att jag testar att hacka rabarberna i småbitar som blandas i smeten för att få i mer rabarber. Gjorde utan jordgubbar och det gick fint.

Hej Gulay! Mängden socker stämmer. Rabarber är ju rätt syrligt och även jordgubbarna behöver en del sötma för att komma till sin rätt i kakan. Men vet man med sig att man föredrar en syrligare kaka går det säkert att minska lite på sockret.

Jag tycker också att det låter som att det är för mycket mängd socker. Finns det någon som har bakat den?

Det känns som väldigt mycket socker, men det kanske är för att det är mycket jordgubbar och rabarber i kakan? Ska testa baka det här snart...