Rabarber- och äppelpaj

Name: Rabarber- och äppelpaj
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 100 g smör; 2 dl socker; 1 ägg; 2 dl vetemjöl; 3 - 4 äpplen; 400 g rabarber; 2 tsk färskriven ingefära; glass

Under 60 min 8 ingredienser Medel

Rabarber- och äppelpaj är en himmelskt god efterrätt som du kommer älska! Den friska citrustonen i kakan får du av färskriven ingefära som strös över rabarber och äpple före degen klickas på. Servera din nygräddade, läckra paj med vaniljglass.

Ingredienser

4 portioner

100 g smör

2 dl socker

1 ägg

2 dl vetemjöl

3 - 4 äpplen

400 g rabarber

2 tsk färskriven ingefära

Servering

glass

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Rör matfett och socker. Tillsätt ägg och mjöl och blanda väl.

Skala äpplena och skär i klyftor. Skala eventuellt rabarberna och skär i mindre bitar. Riv ingefäran.

Smörj en ugnssäker form. Fördela äppelklyftorna i botten och lägg rabarberna ovanpå. Strö över ingefära och klicka på degen.

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 25 min. Låt den svalna lite. Servera med vaniljglass.

00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jag använde torkad ingefära och blandade i den i smeten istället. Då blev det jämt fördelat och bra 🙂

2020-10-10

Bytte ur ingefära mot kardemumma �

Annica

2015-07-08

Jätte bra tipps Monika! Blev mycket bättre med ingefäran inblandad och att lägga degen ovanpå.. (tummen upp)

Petra

2010-06-20

Energi3020 KJ / 720 kCal

Fett30 g

Testa liknande recept

Smält rabarber i ugn

Rabarber i ugn med ingefära och rosépeppar

Tuppkaka med rabarber & kardemumma

Äppletarte med mandel

Rabarber- och jordgubbsrutor

Rabarbermarängtårta

Rabarberkaka Baka med äpple Vetekaka Glutenfria bakverk Svensk choklad Fredagsfika