Smält rabarber i ugn

Name: Smält rabarber i ugn
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 500 g rabarber; 1 - ca 1 1/2 dl socker; 2 krm kanel; 25 g smör; smördeg; glass eller vispad grädde

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Snabbt och enkelt recept på en utsökt efterrätt gjord på rabarber. Du gör desserten av rabarber, socker, kanel, smör och smördeg. Tillaga härligheten i ugn och servera med glass eller grädde!

Ingredienser

4 portioner

500 g rabarber

ca 1 - 1 1/2 dl socker

2 krm kanel

25 g smör

smördeg

Till servering

glass eller vispad grädde

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Skala eventuellt rabarbern. Sköj den och skär i ca 4 cm långa bitar.

Varva rabarbern och socker blandat med lite kanel i en ugnssäker form. Lägg på några smörklickar. Gör ett galler av smördegen och lägg över rabarberna.

Ställ in formen mitt i ugnen ca 15 min tills rabarbern mjuknat och smördegen fått färg.

Till servering: Servera rabarbern varm med glass eller vispad grädde.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?