Rabarber med vit chokladgrädde och grillad sockerkaka

Name: Rabarber med vit chokladgrädde och grillad sockerkaka
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl vispgrädde; 50 g vit choklad; 400 g späd rabarber; 1 dl rårörsocker; 30 g smör; 4 skivor sockerkaka; rivet limeskal till garnering

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Baka säsongens syrliga rabarber i ugnen tills den är mjuk. Grilla sockerkaka, strö över i bitar och bjud med fluffig grädde spetsad med vit choklad. En svårslagen dessert som kommer gå åt som smör i solsken.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2014

Ingredienser

4 portioner

2 dl vispgrädde

50 g vit choklad

400 g späd rabarber

1 dl rårörsocker

30 g smör

4 skivor sockerkaka

rivet limeskal till garnering

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Värm ½ dl av grädden (för 4 portioner) med chokladen i en liten kastrull. Rör tills det har smält. Låt svalna helt.

Vispa resterande grädde och blanda med den vita chokladgrädden.

Skär rabarbern i 5 cm långa stavar och lägg i en smord, ugnssäker form. Strö över sockret och hyvla över smöret.

Ställ in formen i mitten av ugnen tills rabarbern känns mjuk, 20-25 minuter.

00:20:00

Rosta sockerkaksskivorna på grillen eller i en grillpanna på bägge sidor.

Servera rabarbern med sockerkakan i bitar och chokladgrädden. Garnera med lite rivet limeskal.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2345 KJ / 560 kCal

Fett38 g

Salt0.33 g

Kolhydrater49 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Bakelse med rabarber- och jordgubbssylt och vaniljcrème fraiche
Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rabarbersallad
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kall rabarber- och jordgubbssoppa
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sallad på rabarber och getost
Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rabarberchutney med kanel
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lime-rabarber med kokosgrädde
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Grillad efterrätt Bananefterrätt Efterrätt på grillen Banan på grill Grilla rabarber Grillade desserter

Rabarber med vit chokladgrädde och grillad sockerkaka

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept