Rå chokladmousse

101
7
Rå chokladmousse

För en suverän och krämig efterrätt, gör rå chokladmousse på dadlar, honung, avokado och kakao. Toppa med hallon eller passionsfrukt för extra njutning för både öga och gom.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2011

Rå chokladmousse

Ingredienser

2 dl
1/2 dl urkärnade dadlar
1/2 dl vatten
2 msk honung
2 mogna avokador
1/2 dl kakao (gärna rå)
ev passionsfrukt eller hallon

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Det är viktigt att avokadon är perfekt mogen.

Vad tyckte du om receptet?

101

Kommentarer

A

2021-08-08

Jättegott, särskilt med ovispad grädde till.

Mikaela

2020-12-31

Varför har ni ingen näringsvärdes uträkning på detta recept när ni har det på många andra?

Elisabeth

2016-12-19

Toppen, nyttiga,och mycket bra tillsammans med all julmat. Dessutom låter allt väldigt gott.