Quiche med tomat och bacon

Betyg 2.5 av 5.
15 personer har röstat
1
Quiche med tomat och bacon

Matig fransk paj med tomat och bacon. Quiche gör du av en pajbotten av mjöl, salt och margarin som du fyller med bacon, purjolök och ost. Häll över äggstanning och garnera med tomatskivor. God med sallad eller till buffén.

Quiche med tomat och bacon

Ingredienser

4 portioner

Pajskal

3 dl  vetemjöl
1 krm  salt
150 g  margarin
3 msk  vatten

Fyllning

4   skivor bacon
1   purjolök
4   tomater
2 dl  riven ost
4   ägg
4 dl  mjölk
1 krm  timjan
peppar
hackad persilja

Till servering

grönsallad

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.5 av 5.
15 personer har röstat

Kommentar

Mycket gott men all äggstanning fick inte plats i pajformen. Jag använde ett helt paket bacon och lite mindre ost.

Elin

2005-09-23

Testa liknande recept

Pithivier – Smördegspaj med bacon och purjolök
Betyg 3.7 av 5.
32 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Åsas bacon- och tonfisksås
Betyg 3.1 av 5.
50 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Varm ägg- & potatissallad med bacon
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Baconlindad kolja med avokado
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tarte aux oignons
Betyg 2.8 av 5.
19 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Boudin Noir
Betyg 2.9 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga