Purjolök-, fänkål- och potatissoppa
Välsmakande purjolök-, fänkål- och potatissoppa. Mustiga toner av purjolök, fänkål, buljong, timjan och senap. Servera gärna soppan med hårt bröd och en riktigt smakstark ost!
Ingredienser
4 portioner
5 potatisar av mjölig sort
1 fänkål
1 purjolök
3 buljongtärningar
3 dl vatten
5 dl mjölk
3 dl grädde
salt och peppar från kvarnen
1/2 tsk timjan
1/2 dl mild senap
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Väldigt salt och då spädde jag den ändå med 3 dl extra vatten
Caroline
2023-08-15Väldigt god, att använda havre baserad mjölk och grädde funkar fint!
Torben
2022-06-06Enkel och snabb att tillaga med jättegod smak. /Bengt Olsson
Bengt
2022-05-13